蘭敦酒莊是法國波爾多梅多克(Medoc)產區的酒莊之一,在中級酒莊聯盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。
基本介紹
- 中文名:蘭敦酒莊
- 外文名:VieuxChateauLandon
酒莊資料,酒莊歷史,葡萄園,酒款,
酒莊資料
蘭敦酒莊是法國波爾多梅多克(Medoc)產區的酒莊之一,在中級酒莊聯盟(L'AlliancedesCrusBourgeois)2012年發布的中級酒莊(CruBourgeois)名單中榜上有名。
中文名:蘭敦酒莊
英文名:VieuxChateauLandon
所在產區:梅多克
酒莊擁有者:吉野(Gillet)家族
酒莊等級:梅多克中級酒莊
主要葡萄品種:赤霞珠
其它葡萄品種:梅洛,馬爾貝克
平均葡萄樹樹齡:30年
土壤類型:黏土-石灰岩
葡萄採摘方式:機器採摘
葡萄園面積:35公頃
中文名:蘭敦酒莊
英文名:VieuxChateauLandon
所在產區:梅多克
酒莊擁有者:吉野(Gillet)家族
酒莊等級:梅多克中級酒莊
主要葡萄品種:赤霞珠
其它葡萄品種:梅洛,馬爾貝克
平均葡萄樹樹齡:30年
土壤類型:黏土-石灰岩
葡萄採摘方式:機器採摘
葡萄園面積:35公頃
酒莊歷史
蘭敦酒莊為吉野(Gillet)家族所有,位於波爾多左岸梅多克貝加當(Begadan)村的中心地帶,距離拉菲酒莊所處的波雅克(Pauillac)村僅20餘公里。蘭敦古酒莊建於1607年,距今已有400餘年歷史。經過數代人的經營,蘭敦古堡所釀的葡萄酒已經擁有優良的品質,且享有崇高的聲譽。
葡萄園
酒莊擁有35公頃的粘土和石灰岩土質的葡萄園,採用的是梅多克地區傳統的葡萄栽培品種,種植比例為70%的赤霞珠(CabernetSauvignon),25%的梅洛(Merlot)和5%的馬貝克(Malbec)。從葡萄園裡採摘下來的葡萄會立刻被送到酒廠,倒入斗笠式的大機器里。
該機器內部有振動帶,它能將葡萄送進去梗機中,讓成串的葡萄與梗分離,之後再把葡萄放在發酵的釀酒桶里,完成3-4天的發酵過程。在之後的2-3個星期里,酒莊釀酒師們會將溫度溫度控制在30-32℃之間,讓葡萄和葡萄汁充分浸泡,觀察每天的酒精發酵情況。發酵而來的葡萄酒會在置新程度為50%的橡木桶組中熟成15-18個月。
酒款
蘭敦酒莊乾紅葡萄酒(VieuxChateauLandon,Medoc,France)是蘭敦酒莊的正牌葡萄酒。其中,2008年份的該款葡萄酒在2011年度的巴黎國際酒類大賽(VinaliesInternationalesParis2011)中榮獲銀獎。