蘭州交通大學飲食文化節

為了進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學生的飲食環境，讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜餚，增加後勤公司與師生的交流，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，推動文明食堂建設，不斷提高飲食服務質量，提高校食堂在學生中的廣泛影響和在學生心目中的地位，培養學生的動手實踐能力和健康營養膳食理念，促使校食堂不斷改善、創新，以便更好服務於學生，塑造蘭州交通大學良好的校園飲食文化。

基本介紹

• 中文名：蘭州交通大學飲食文化節
• 校訓：尚德、勵志、博學、篤行
• 所屬地區：蘭州市蘭州交通大學
• 活動主題：五湖四海皆兄弟齊享中華眾美食

蘭州交通大學第九屆飲食文化節

憶九十年崢嶸華夏，品中華食酸甜苦辣

活動亮點環節

活動亮點一

憶九十載風雨歷程，重走崢嶸歷史路

2012年正逢建團九十周年。回望五四，認識五四，其真正的價值正在被時代所漸漸拋棄。如今這個時代的人，有多少人想過青年人所承擔的社會責任？五四運動是知識分子關心政治，反思傳統思想的一個起點，也是愛國青年追求民主，爭取自由的連線埠。我們藉助第九屆飲食文化節這個平台，舉辦“重走崢嶸歷史路”飲食文化校園定向比賽，不僅讓同學們在活動中生動形象的了解歷史文化，而且讓同學們認識到健康飲食的重要性，讓更多的同學在活動的過程中，深入的了解中華飲食文化，同時，記住歷史，認識歷史，不忘歷史，從中認識到作為新時代青年所需要擔負的歷史使命。

活動亮點二

傳雷鋒奉獻精神

承良好飲食習慣雷鋒精神是一種在實踐中不斷豐富和發展著的革命精神，其實質和核心是全心全意為人民服務，為了人民的事業無私奉獻。他已經成為我們這個時代的精神文明的同義詞、先進文化的表征。在此次活動中，我們將通過餐廳志願者在我校餐廳中督促同學們自覺排隊按次序買飯，並將自己用過的餐盤放入餐盤迴收車中的活動，讓同學們養成良好的就餐習慣，通過飲食文化節為我校的校園文明建設貢獻一份微薄的力量。

活動亮點三

安全你我他維權靠大家

民以食為天，食品安全一直都是人民生活的重中之重，如今我國的食品安全還存在不少問題，著實讓人擔憂，我們要利用“3.15”這一維護消費者權益的主題，向同學們宣傳食品安全相關的知識和保護自己權益的知識，讓同學們都練就一雙慧眼，提高保護自身合法權益等方面的意識。

活動亮點四

別出心裁，互動同樂

精彩紛呈的開幕式、獨具一格的定向飲食長廊、經典的茶道表演、精彩紛呈的特色小吃圖片的展示、

開心有趣的盲人餵食活動和猜燈謎活動、閉幕式文藝匯演等一系列活動，同學們都可以直接參與，讓同

學們在吃、賞、玩中真正融入到飲食文化當中，切身感受到飲食文化。

活動亮點五

細酌翰墨之香，靜參古風遺韻

中國飲食文化源遠流長，除了平時的飲食之外，我們更有極盡雅致的茶文化，酒文化。點一爐沉香，沏一杯香茗，斟一杯美酒，耳邊迴響著淡淡的清雅的古箏琵琶，眼前展示著迴環不止，生生不息的太極功夫，豈不妙哉。此外，中國五千年的歷史逐漸形成了一套完整、講究的餐桌文化，我們也將以生動的形式為大家展示，本次活動將為大家展示中國博大精深的傳統飲食文化，讓大家穿越時空，當一回文人雅士。同時在開幕式即將結束之時，將為您奉上一杯濃情的咖啡，讓您切身體驗中外文化之風情。

活動亮點六

五湖四海皆兄弟

齊享中華眾美食

蘭州交通大學是一所立足西北的工科類大學，全校學生來自我國的大江南北，五湖四海。來自不同地方的同學從小接觸不同的飲食文化和飲食信仰（考慮到少數民族飲食習慣）。我們可以藉助本次飲食文化節這個平台，舉辦一個各地美食的攝影展，通過本次攝影展，可以讓所有來自不同地方的學生了解到其他地方的飲食文化。在文化的衝擊碰撞中，增長學生的見識。

活動亮點七

“食話實說”——後勤集團與學生代表面對面座談會

食堂飯菜的質量、衛生和價格始終是廣大同學最關心的問題。由後勤集團出面牽頭、一伙食委員會組織，學生代表與食堂經理面對面，互相協商，互提意見與建議，共同改進食堂，使得食堂的經營與運轉更加透明，讓廣大同學吃的舒心、吃的放心。