蘑菇靚湯麵，以蘑菇、金針菇為主料的麵食。
基本介紹
- 中文名：蘑菇靚湯麵
- 分類：湯羹，面，湯麵
- 主要食材：鮮蘑菇，金針菇
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
鮮蘑菇 | 3個 |
金針菇 | 1小撮 |
娃娃菜 | 7、8片 |
胡蘿蔔 | 少許切丁 |
濃湯寶（家樂） | 半個 |
水 | 適量 |
辣椒油 | - |
做法
1. 裝適量水在鍋中煮沸 |
2. 將鮮蘑菇，金針菇，娃娃菜，胡蘿蔔洗淨，切好放在一旁 |
3. 水煮沸後加入半塊濃湯寶（我買的是蘑菇靚湯） |
4. 待濃湯寶完全融入沸水裡，變成美味的湯底後，加入切好的蔬菜 |
5. 蔬菜煮一小會後，加入麵條，蓋上鍋蓋等待水再次沸騰。 |
6. 將面撈起用冷水沖一下，放回鍋里再煮一下。此時加入少許辣椒油 |
7. 完畢！^^鮮美的蘑菇靚湯麵就出鍋啦！！ |
