蘑菇素意面

蘑菇素意面是以蘑菇、意面為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：蘑菇素意面
• 分類：面
• 主要食材：意面，Barilla-Basil & tomato sauce

用料

材料	用量
意面	一把
Barilla-Basil & tomato sauce	4勺
蘑菇	5-6隻
羅勒	幾片
洋蔥	少許
胡椒	少許

做法

1. 準備：燒一鍋水，洋蔥切碎，蘑菇切片，新鮮的羅勒摘下洗淨待用

2. 水燒開後把意面放入，水中加入大量鹽，煮10-12分鐘左右

3. 熱鍋放橄欖油，下洋蔥煎香，下蘑菇翻炒，加入一點水炒至蘑菇變色，加入幾大勺意面醬攪拌均勻，撒一點鹽和胡椒

4. 意面出鍋裝盤，蓋上蘑菇以及醬汁，新鮮羅勒切碎撒上