基本介紹
- 中文名：蘑菇味增湯
- 主要食材：平菇，嫩豆腐
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 |
平菇 |
嫩豆腐 |
肥牛片 |
白味增 |
蔥 |
海苔 |
做法
1. 小鍋，放一大碗水燒開 |
2. 洗淨的平菇撕小朵下鍋煮到熟透 |
3. 放入切小塊兒的嫩豆腐 |
4. 一大勺白味增，用筷子和勺子在鍋里慢慢攪動直到化開 |
5. 下肥牛片煮到變色 |
6. 關火，乘到小碗裡，撒蔥花和海苔絲，開吃！ |
蘑菇味增湯
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