蘋果鳳梨冰砂做法是1、將 菠 蘿 和 苹 果 去 皮 切 成 小 塊 ， 用 攪 拌 機 將 菠 蘿 打 成 泥 。2、平 底 鑊 放 入 一 塊 奶 油 ， 再 將 苹 果 放 入 ， 加 入 砂 糖 及 水 ， 用 小 火 將 苹 果 煮 至 成 糊3、將 1 . 及 2 . 混 合 。4、在 另 一 個 碗 中 ， 將 面 粉 和 蛋 混 合 ， 充 份 攪 拌 ， 將 3 . 加 入 ， 充 份 攪 拌 。5、倒 入 長 型 容 器 中 ， 放 入 雪 櫃 的 冷 凍 庫 內 冰 凍 兩 小 時 。 食 時 用 匙 舀 進 杯 中 ， 在 上 方 擠 上 奶 油 即 可 。
基本介紹
- 中文名：蘋果鳳梨冰砂
- 主要原料：菠 蘿，苹 果
- 是否含防腐劑：否
- 主要食用功效：清熱降火
蘋果鳳梨冰砂
材 料 （ 六 人 份 ）：
菠 蘿------------1個
苹 果------------1個
砂 糖------------150g
鳳梨汁----------100ml
牛 奶------------200ml
面 粉------------ 200ml
蛋 ---------------1個
鮮奶油少許
做法：
1、將 菠 蘿 和 苹 果 去 皮 切 成 小 塊 ， 用 攪 拌 機 將 菠 蘿 打 成 泥 。
2、平 底 鑊 放 入 一 塊 奶 油 ， 再 將 苹 果 放 入 ， 加 入 砂 糖 及 水 ， 用 小 火 將 苹 果 煮 至 成 糊
3、將 1 . 及 2 . 混 合 。
4、在 另 一 個 碗 中 ， 將 面 粉 和 蛋 混 合 ， 充 份 攪 拌 ， 將 3 . 加 入 ， 充 份 攪 拌 。
5、倒 入 長 型 容 器 中 ， 放 入 雪 櫃 的 冷 凍 庫 內 冰 凍 兩 小 時 。 食 時 用 匙 舀 進 杯 中 ， 在 上 方 擠 上 奶 油 即 可 。
