蘋果褐腐病

為害症狀

被害果實表面初現淺褐色小斑，軟腐狀。病斑迅速向外擴展，在10 ℃時約經10天即可使整個果實腐爛。病果的果肉鬆軟成海綿狀，略有韌性。後期在病斑中形成同心輪紋狀排列的灰白色絨球狀霉團，這是褐腐病的典型症狀。病果多早落，也有少量失水乾縮成僵果殘留於樹上。在貯藏期，病果上呈現藍黑色斑塊。花和果枝受害發生萎蔫或褐色潰瘍。

病原形態特徵

果產核盤菌（clerotinia fructigena(Aderh ．et Ruhl ．)）稱，屬子囊菌亞門真菌。無性世代仁果叢梗孢。

（Alonilia fructigena Pers ．）屬半知菌亞門真菌。異名果生鏈核盤菌（Monilinia fructigena (Aderh ．et Ruhl ．)Honey）屬子囊菌亞門真菌。病果上密生灰白色菌絲團，其上產生分生孢子梗和分生孢子。分生孢子梗無色、單胞、絲狀，其上串生分生孢子，念珠狀排列，無色，單胞．橢圓形或檸檬形，大小1~31×8.5 ～17微米。菌核黑色，不規則．大小1毫米左右，1～2 年後萌發出子囊盤，灰褐色，漏斗狀，外部平滑，大小3 ～5毫米，盤梗長5～30毫米，色澤較淺。子囊無色，棍棒狀，大小125～215×7～10微米，內含8個子囊孢子，單行排列，子囊孢子無色，單胞，卯圓形，大小10～ 15×5～8微米。自然條件下該菌有性階段不常發生。

途徑和條件

主要以菌絲和孢子在病果（僵果）上越冬，翌年春分生孢子借風雨傳播，通過傷口或皮孔侵入果實，潛育期5～10天。在貯運中，病害主要通過病健果接觸傳病。褐腐菌最適發育溫度25℃，但在較高或較低溫度下病菌仍可活動擴展。濕度是該病流行的重要因素。高濕度不僅利於病菌的生長、繁殖，孢子的產生、萌發，還可使果實組織充水，增加感病性。果園管理差、病蟲害嚴重、裂果或傷口多等均可導致褐腐病發生，特別是果樹生長前期乾旱，後期多雨，褐腐病會大流行。蘋果各品種中，晚熟品種如大國光、小國光、紅玉、倭錦等發病較重。

防治方法

基本方法

(1)冬季或早春翻耕土壤，清除病果。生長季節，摘除病果，集中深埋或燒毀。花前、仡後及果實成熟時各噴一次藥，保護果實。

(2)秋末冬初結合清園徹底清除樹上與樹下的病果及僵果，以減少侵染源。

(3)適時採收，並加強貯藏期防治。貯藏前嚴格剔除各種病果、傷果及蟲果，再用50%咪鮮胺1000～1500倍液浸果。貯藏溫度為1～2℃，相對濕度為90%。貯藏期間定期檢查，及時處理病、傷果，以減少傳染和損失。

藥劑方法

在花前、花後及果實成熟時各噴一次1：1～2：160～240倍式波爾多液或70%甲基硫菌靈超微可濕性粉劑1000～1200倍液、40%多菌靈懸浮劑500～600倍液、 36%甲基硫菌靈懸浮劑800倍液+75%百菌清可濕性粉劑1000倍液、50%農利靈（乙烯菌核利）可濕性粉劑1000倍液、50%多霉靈（萬霉靈）可濕性粉劑1500～2000倍液。也可在花前噴灑波美3～5度石硫台劑或45%晶體石硫合劑30倍液。此外還有：50%腐霉利可濕性粉劑1000倍液、50%苯菌靈可濕性粉劑800倍液。