蘋果茶蛋糕

基本介紹

• 中文名：蘋果茶蛋糕
• 主要食材：蘋果，黃油a
• 分類：蛋糕

用料

材料	用量
蘋果	100g
黃油a	10g
糖a	30g
檸檬汁	一小勺
朗姆	1/2勺
低粉	110g
蛋	100g
黃油b	90g
糖b	70g
泡打	3g

做法

1. 蘋果去皮切丁

2. 黃油a+糖a+蘋果丁熬制 。收汁時加入檸檬汁+朗姆酒. 最後拌入葡萄乾

3. 黃油b+糖b打發 分多次加入蛋液。篩入粉類拌勻。

4. 入熬好的水果丁

5. 170度預熱烤箱

6. 水果條模抹油後加入蛋糕糊

7. 烤25 到30分鐘