蘋果碧根果仁粥

《蘋果碧根果仁粥》是一道中國民間傳統家庭美食，由蘋果碧根果仁烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：蘋果碧根果仁粥
• 主要食材：黃金蘋果2個、碧根果仁30克、大米100克
• 輔料：燕麥50克、清水適量
• 調料：蜂蜜2勺

做法

1、黃金蘋果洗淨去核，切塊備用。

2、碧根果仁，弄成碎粒備用。

3、燒開適量清水，放入蘋果塊，大火煮1分鐘，撈出備用。

4、在煮蘋果的水中，加入洗淨的大米和燕麥，大火煮開。

5、轉文火煮到大米軟爛。

6、溫度降到80度，調入蜂蜜，最後拌入燙過水的蘋果塊，撒碧根果仁即可。