蘋果牛扒

蘋果牛扒是以蘋果、牛肉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：蘋果牛扒
• 主要原料：牛肉，蘋果
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：烤肉料20g胡椒粉5g

原料

主料

牛肉 35g 蘋果 適量

輔料

烤肉料 20g 胡椒粉 5g

做法

1、牛肉切1厘米厚的肉片。

2、用刀背將肉剁鬆軟。

3、放入碗中加上胡椒粉和烤肉醬。

4、拌勻醃製30分鐘。

5、蘋果去皮切片

6、取一塊錫紙，在上面放兩片蘋果。

7、再在上面放上醃製好的牛肉再放入兩片蘋果。

8、包緊。

9、烤箱220度預熱。

10、放入牛肉中層，200度烤15分鐘，220度烤5分鐘即可。

小貼士

牛肉烤之前用刀背剁鬆軟可以使烤出來的牛肉非常嫩。