蘋果樹莓蛋糕

蘋果樹莓蛋糕是由麵粉為主要食材做成的一道美食，屬於甜品。

基本介紹

• 中文名：蘋果樹莓蛋糕
• 主要食材：麵粉
• 口味：甜
• 難度：中等

所需食材

黃油 50克雞蛋 2枚

糖 80克麵粉 180克

泡打粉 2茶匙

牛奶 100ML

蘋果 一個

樹莓 150克

製作方法

1.黃油融化放涼備用。

2.雞蛋打入容器里，加入糖。

3.用電動打蛋器打至泡發。

4.篩入麵粉和泡打粉。

5.加入黃油翻拌勻。

6.加入牛奶翻拌勻。

7.將拌好的麵糊倒入蛋糕模具中。烤箱預熱175度。

8.蘋果去皮去核切成橘子瓣狀。

9.準備樹莓150克（可以是新鮮的也可以是冰凍的）。

10.將蘋果排入麵糊里。

11.加入樹莓。

12.烤35分鐘。放涼脫模即可，不必倒扣。

食用須知

麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。