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內容提要
王金友研究員從事蘋果樹腐爛病研究和生產防治近30年來。本書全面系統地介紹了腐爛的危害、研究簡史、症狀與演變以及病原菌生物學特性和病害的侵染特點，病害大發生的因素與環境條件，特別是將樹皮組織結構的衰老變化與病原菌的生物學特性結合起來，介紹了寄生與病原物之間的互動作用，對病害的深入認知和防治具有一定的啟發和參考價值。本書還將蘋果的優質無公害生產技術與栽培防病、藥劑防治與科學試驗方法相結合，提出了具體可行的措施，並圍繞工作中取得的新成果、新結論，簡要介紹了基本的研究和試驗方法。書中選配彩色照片55幅，充分展示了腐爛病的研究進展和內容。本書通俗易懂，可操作性強，可供廣大果農、果樹科技人員及高等農林院校師生閱讀參考。
編輯推薦
蘋果樹腐爛病發生普遍、根治困難、常造成死樹乃至毀園。本書筆者通過病程調查，病原分離及生產試驗，提出有效可行的防治措施。
目錄
第一章 蘋果樹腐爛病的危害與研究
一、腐爛病的危害
二、腐爛病發病與研究簡史
第二章 蘋果樹腐爛病的症狀診斷
一、潰瘍型
二、枝枯型
三、果實腐爛
第三章 蘋果樹腐爛病菌的生物學特性
一、病原菌形態和種類鑑定
二、病原菌的生物學特徵
（一）孢子萌發的營養條件
（二）溫度與孢子發芽的關係
（三）病菌孢子的抗逆性
（四）病菌菌絲生長與營養條件的關係
（五）病菌的非特異性毒素
（六）病菌分生孢子的獲得
三、蘋果樹腐爛病的寄主範圍及來源
第四章 蘋果樹腐爛病的侵染規律
一、病菌越冬和侵染源周年形成及新建果園病菌積累過程
（一）病菌的越冬形態和部位
（二）腐爛病侵染源周年形成及新建果園病菌積累過程
二、病菌孢子的釋放和傳播
三、蘋果樹腐爛病菌的侵入途徑和潛伏侵染特點
（一）蘋果樹腐爛病菌的侵入途徑
（二）腐爛病菌的潛伏侵染特點
四、病菌的侵染時期和樹皮腐生真菌對侵染的影響
（一）腐爛病菌的侵染時期
（二）樹皮腐生真菌對蘋果樹腐爛病菌侵染的影響
五、接種體密度、傷口面積及不同季節的枝條對侵染的影響
第五章 蘋果樹腐爛病的發病規律
一、果樹愈傷能力與抗病菌擴展的關係
二、產量的大小年與發病的關係
三、樹皮落皮層的形成與發病關係
（一）蘋果樹周年加粗生長及樹皮落皮層的形成
（二）不同枝齡枝條樹皮的組織結構變化與發病關係
（三）不同枝齡枝條樹皮的組織結構變化與發病關係
四、腐爛病的周年發病過程
五、腐爛病疤木質部帶菌與病疤復發的關係
（一）腐爛病病疤復發的危害性
（二）腐爛病病疤復發原因及病疤下木質部帶菌年限與範圍
（三）三種類型復發病疤的症狀特點
（四）復發病塊的周年發生時期
六、腐爛病大發生原因淺析
（一）遼寧省瓦房店市腐爛病情況調查
（二）蘇北地區腐爛病發生情況調查
（三）陝西省洛川縣腐爛病發生危害調查
第六章 蘋果樹腐爛病防治技術
一、加強栽培管理
（一）果園選址與果樹生長條件相適應
（二）因地因品種適栽
（三）建園後的土壤和水分管理
（四）果樹科學施肥
（五）合理改善樹冠
（六）疏花疏果，合理負載
（七）實施合理的花果管理
（八）及時防治病害
二、及時刮治病斑與病疤的藥劑保護
（一）開花前徹底刮治
（二）落花後及時刮治並剪除病枯枝
（三）採收後至結凍前檢查刮治
（四）掌握科學合理的刮治方法
（五）刮治病疤後實行藥劑保護
（六）腐爛病病疤田間藥效試驗準則
（七）敷泥法防治病斑復發
三、清除病源
（一）清除病源的必要性
（二）清除病源的措施
（三）大扒皮和重刮皮的防病方法
四、噴藥預防發病
（一）室內藥劑篩選
（二）田間藥效試驗
五、防治腐爛病常用藥劑簡介
（一）3%多氧黴素D鋅鹽可濕性粉劑
（二）四黴菌素
（三）腐必清
（四）雙胍辛胺
（五）5%菌毒清水劑
（六）40%福美胂可濕性粉劑
（七）5%甲基胂酸鐵胺
（八）10%福·多塗布劑
（九）2.12%腐殖酸銅
（十）30%腐爛敵
（十一）10%福美胂塗布劑（果康寶）
六、腐爛病生物防治
（一）蘋果樹皮真菌分離和拮抗作用8測定
（二）拮抗真菌培養液抑制腐爛病毒生長效果測定
（三）110-1拮抗菌株培養液對腐爛病菌孢子發芽
（四）蘋果樹離體枝條接種試驗中110-1菌株對腐爛病菌侵染的影響
七、對枝幹病疤進行橋接或腳接
八、及時掌握果園發病動態，採取正確防治對策
九、蘋果樹腐爛病的綜合防治
參考文獻
