蘋果朱古力蛋糕

蘋果朱古力蛋糕是一道由無鹽黃油、細砂糖等食材製成的食品，老少適宜。

基本介紹

• 中文名：蘋果朱古力蛋糕
• 主要原料：蘋果
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少適宜

材料

無鹽黃油，20克，細砂糖，10克，葡萄乾，30克，B，無鹽黃油，65克，糖粉，65克，杏仁粉，50克，全蛋，30克，動物性鮮奶油，10克，低粉，65克，小蘇打，1/8小勺，可可粉，15克

做法

1 蘋果去皮切成丁，材料A中的黃油加糖用小火煮融，加入蘋果和葡萄乾，把蘋果煮軟放涼備用。

2 材料B中的黃油室溫軟化後，分別加入糖粉和杏仁粉用刮刀攪拌均勻。

3 改用攪拌機攪拌，分別加入全蛋，鮮奶油。

4 篩入低粉，小蘇打粉，可可粉用刮刀攪拌。

5 把煮軟的蘋果一半加入麵糊中攪拌均勻，盛入紙膜八分滿，

抹平表面，將剩餘的蘋果丁鋪在表面。

6 烤箱預熱，180度烘烤30分鐘。