蘇聯大白豬

蘇聯大白豬，簡稱蘇白豬，系十九世紀七十至八十年代從英國輸入的大白豬，經長期馴化和選育，於1925年列入蘇聯國家品種，1923～1931年蘇聯又先後五次從英國引入大白豬，對蘇白豬進行了血緣更新。

基本介紹

• 中文學名：蘇聯大白豬
• 別稱：蘇白豬
• 界：動物界
• 分布區域：東北、新疆、北京、上海、浙江、福建、貴州等省

品種特徵

蘇白豬體質結實。頭較大，嘴長直，面微凹，兩耳直立稍向前傾，頸肩結合良好。背腰長直寬平，肋骨弓隆，腹部豐滿不下垂，腿臀較豐滿。四肢粗壯。被毛全白。乳頭多為7對。

蘇聯大白豬

品種性能

蘇白豬成年公豬平均體重310.2公斤，體長168厘米，胸圍165.3厘米，體高93.2厘米，成年母豬相應為：212.7公斤，152厘米，142.5厘米，81.2厘米。蘇白豬體格大，體質健壯，適應性強，產仔多，生長快，雜交效果好。在營養水平較低的條件下，比其他引入品種如長白、約克夏、巴克夏等日增重可提高10%～15%。但蘇白豬是兼用型品種，瘦肉率不高。