蘇泊爾質量門事後證明是烏龍事件，此不鏽鋼炊具事件在2012年2月由部分媒體的不當報導引發，導致全社會對不鏽鋼炊具錳安全問題的恐慌，並立即引起了國務院食品安全辦公室的關注。2月18日 ，衛生部聯合工信部、工商總局、質檢總局、國務院食安辦、衛生部新聞辦、食品風險評估中心等七部門聯合緊急會商，會議指出相關報導缺乏依據，應予以澄清。2月24日，國家食品安全風險評估中心公布了權威評估結果：評估中心對包括蘇泊爾產品在內的近40件不鏽鋼器皿進行的檢測結果顯示，其錳的遷移量不會造成健康損害。至此不當報導引起的恐慌得以平息。
基本介紹
- 中文名：蘇泊爾質量門
- 類別：烏龍事件
- 時間：2012年2月
- 影響：安全問題的恐慌
蘇泊爾質量門真相,事件簡介,
蘇泊爾質量門真相
2012年2月24日，衛生部下屬的國家食品安全風險評估中心召開新聞發布會，公布了權威評估結果：評估中心對包括蘇泊爾產品在內的近40件不鏽鋼器皿進行了檢測，檢測結果顯示，其錳的遷移水平不會造成健康損害。
國家食品安全風險評估中心表示，錳是人體必需的元素之一，其毒性遠低於、鉛、砷、鎘、鉻、鎳等，大多數食品和飲水中都含有錳，胃腸道對錳的吸收率較低，且有雙向調節機制，即錳缺乏時，吸收率上升；錳充足時，吸收率降低。
針對部分媒體斷章取義的報導，在場專家並不認同，專家指出：媒體的報導並不全面，錳過量主要出現在特殊的行業和職業中，而且攝入的途徑主要是經呼吸道。胃腸道對錳的吸收率非常低，目前還未在臨床上發現過普通居民因飲食攝入錳引起不良反應的病例，也未見因使用不鏽鋼製品導致錳過量、錳中毒的案例。
事件簡介
2011年10月，有媒體報導哈爾濱工商局檢測出蘇泊爾部分不鏽鋼炊具產品錳含量不合格。蘇泊爾10月15日發布公告稱，公司製造的所有相關產品，歷次均通過國家權威機構檢驗，檢測結果均合格。
2011年10月31日，衛生部針對標準的爭議給中國五金製品協會正式回函，指出正對《不鏽鋼食具容器衛生標準》（GB9684-1988）進行清理完善，新的標準即將按照程式公布。標準爭議至此平息。
2011年12月21日，衛生部頒布實施了新的《食品安全國家標準—不鏽鋼製品》（GB9684-2011）。
2012年2月16日，部分媒體舊事重提，並稱不鏽鋼炊具錳超標存在錳中毒風險，從而引發了全社會對不鏽鋼炊具錳中毒風險的恐慌。
2012年2月17日和20日，蘇泊爾針對媒體報導兩次發布聲明。第一、蘇泊爾不鏽鋼炊具產品不存在錳含量超標，蘇泊爾在2011年12月21日之前和之後生產的不鏽鋼炊具，使用的都是符合當時有效的國家標準的不鏽鋼材質，不存在錳含量超標的情況。第二、蘇泊爾不鏽鋼炊具產品錳析出量安全。
2012年2月18日 ，衛生部聯合工信部、工商總局、質檢總局、國務院食安辦、衛生部新聞辦、食品風險評估中心等七部門聯合緊急會商，此次會議總結歸納出四項建議，第一，相關報導缺乏依據，應予以澄清。第二，國務院食安辦應對食品安全加強規規範管理；第三，請工信部相關部門梳理產業標準使用問題，完善產品標準化問題；第四，責成國家食品安全風險評估中心儘快對“錳超標問題”予以檢測，將結果公之於眾。
2012年2月24日，國家食品安全風險評估中心召開新聞發布會，公布了權威評估結果：評估中心對包括蘇泊爾產品在內的近40件不鏽鋼器皿進行了檢測，檢測結果顯示，其錳的遷移水平不會造成健康損害。
而中國五金製品協會常務副理事長石僧蘭說：“本來合乎標準的產品為什麼被一而再再而三地說成是不合格？對老百姓生活密切相關的產品我們真的是小心小心再小心，生怕出現質量問題，但我們的自律卻換不來真正科學的報導，造成的影響不僅是品牌、行業的損失，更是國家經濟的損失，是百姓生活安全的損失，甚至於是國家形象的損失。”
