蘇格蘭肉卷

蘇格蘭肉卷

蘇格蘭肉卷,著名英國美食,是以牛肉為主料,配以新鮮的香草、蒜茸、麵包糠、辣椒和威士忌製作而成,是蘇格蘭人的“家常菜”。

基本介紹

  • 中文名:蘇格蘭肉卷
  • 主要食材:牛肉,蒜茸
  • 分類:英國美食
  • 地位:蘇格蘭人的“家常菜”
美食簡介
蘇格蘭肉是以牛肉為主,廚師把牛肉攪碎,再用新鮮的香草、蒜茸、麵包糠、辣椒威士忌把這些牛肉黏結在一起,捲起來燒熟之後在切成片。這道菜式是蘇格蘭人的“家常菜”。

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