蘇格蘭肉卷,著名英國美食,是以牛肉為主料,配以新鮮的香草、蒜茸、麵包糠、辣椒和威士忌製作而成,是蘇格蘭人的“家常菜”。 基本介紹 中文名:蘇格蘭肉卷主要食材:牛肉,蒜茸分類:英國美食地位:蘇格蘭人的“家常菜” 美食簡介蘇格蘭肉是以牛肉為主,廚師把牛肉攪碎,再用新鮮的香草、蒜茸、麵包糠、辣椒和威士忌把這些牛肉黏結在一起,捲起來燒熟之後在切成片。這道菜式是蘇格蘭人的“家常菜”。