蘇格蘭煎蛋是以雞蛋為主料的菜品。 基本介紹 中文名:蘇格蘭煎蛋外文名:ScotlandFried Eggs口味:清淡主要食材:雞蛋 蘇格蘭煎蛋蘇格蘭煎蛋將雞蛋煮熟,去皮,裹上一層麵包渣,在淋一層蜂蜜,然後裹上一層肉鬆,在裹上一層麵包渣,在油鍋里炸一下,炸至金黃色,撈出--這就是美味的蘇格蘭煎蛋。