材料:
豆腐 一塊
起司片 一片 奶油 適量
芝麻 適量
蜂蜜 一小匙
桂花醬 適量
太白粉 適量
作法:
1 將豆腐橫切三刀,第一層放海苔,第二層放海苔、起司片,第三層再放海苔
2.再抹上溶好的奶油,並灑上芝麻
3.烤箱250 度預熱後,放入豆腐,烤至表面成金黃色
4.再來,熱少許水,加入
桂花醬,並以少許蜂蜜調味後再勾芡!
5.將醬汁淋到烤好的豆腐上,就是蘇格蘭桂花香豆腐羅!
美味小秘訣:
醬汁里可加少許鹽及蕃茄醬,將有另一種不同的feeling。
備忘錄:
蜂蜜加適量即可,不宜太甜喔!。
流口水時間:
清雅的桂花香先觸動你的味覺,令人忍不住食指大動!
原來健康的豆腐也可以這樣吃,你要不要試一試?