蘇夢3號由江蘇徐淮地區淮陰農業科學研究所以W18為母本，W38-4-3-6為父本配製的F1雜交組合，於2011年育成，屬早熟紅瓤小果型西瓜品種。
一、審定編號蘇審瓜201506
二、來源與類型原名“優佳018”，由江蘇徐淮地區淮陰農業科學研究所以W18為母本，W38-4-3-6為父本配製的F1雜交組合，於2011年育成，屬早熟紅瓤小果型西瓜品種。
三、適應範圍適宜江蘇省作春季保護地栽培。
四、產量水平及特徵特性
2013~2014年參加江蘇省區試。2013年畝產2070.4公斤，比對照早春紅玉減產1.0%；2014年畝產2506.9公斤，比對照增產10.7%；兩年平均畝產2288.7公斤，比對照早春紅玉增產4.9%；2015年生產試驗，平均畝產2470.4公斤，比對照早春紅玉增產16.2%。
植株生長勢中等，主蔓第一雌花節位6~7節，春季保護地栽培從坐果到採收31天左右，全生育期108天左右。果實圓形，果皮深綠色覆深綠色條帶，果皮厚約0.65厘米，單果重約2.5公斤。中心折光糖含量12.3%，邊緣折光糖含量9.3%。果肉紅色，風味較好。
五、栽培技術要點
1、適期播種。春季保護地栽培南京地區1月上旬播種。爬地栽培畝用種量約30克。
2、適宜密度。株距0.4米左右，行距約2.0米，畝栽600~800株。三蔓整枝。
3、肥水管理。施足基肥，一般每畝施腐熟有機肥2500公斤，45%硫酸鉀型複合肥25公斤，減少氮肥使用量；果實膨大期適當追肥。
4、病蟲害防治。堅持預防為主，農業防治和藥劑防治相結合，注意防治白粉病、瓜卷螟、煙粉虱、蚜蟲等病蟲害。
