蘆薈苷

蘆薈苷

蘆薈苷,是一種化學物質名稱,英文名稱為Aloin,Barbaloin,又稱為蘆薈素、蘆薈大黃素甙蘆薈甙

基本介紹

  • 中文名:蘆薈苷
  • 英文名:Aloin,Barbaloin
  • 別稱:蘆薈素 蘆薈大黃素甙蘆薈甙
  • 化學式:C21H22O9
  • 分子量:418.39
  • CAS登錄號:1415-73-2
  • 熔點:148~149oC
  • 外觀:黃色或淡黃色結晶粉末
  • 規 格:>50%,>90%。>95%
  • 貯藏:置陰涼乾燥處
基本信息,產品名稱,來源,物理性質,化學鑑定,工藝流程,藥理藥效,毒理研究,蘆薈苷的保存,

基本信息

蘆薈為百合科蘆薈屬多年生、常綠、肉質草本植物,是一種藥食同源的綠色植物資源,其生理活性成分含量極其豐富,已經發現130多種,對身體保健 疾病治療發揮著神奇功效。祖國醫學認為蘆薈性寒、味苦,入肝、心、脾經。清肝熱、通便,用於 便 秘、小 兒 疳 積驚風、外治濕癬,還可用於殺蟲、婦 女閉經及痔瘺等疾病。
蘆薈化學成分複雜,其 中 最 主 要 的是蘆薈苷,又稱蘆薈素,具有增強免疫功能、抗腫瘤、排毒通便、抗菌、抗胃損傷及保肝以及保護皮膚等功效。

產品名稱

【化學名】Aloin; Barbaloin;
1,8-Dihydroxy-10-(beta-D-glucopyranosyl)-3-(hydroxymethyl)-9(10H)-anthracenone;
10-beta-D-Glucopyranosyl-1,8-dihydroxy-3-(hydroxymethyl)-9(10H)-anthracenone

來源

為單子葉植物百合科植物庫拉索蘆薈Aloe vera L、好望角蘆薈Aloe ferox Mill、斑紋蘆薈提取物。

物理性質

黃色或淡黃色結晶粉末。熔點:148~149oC(乙醇),一水合物熔點70~80 oC。[α]D+21°(水),[α]D-8.3°。略帶沉香氣味,味苦,易溶於吡啶,溶於冰醋酸,甲酸,丙酮,醋酸甲酯,以及乙醇等,1份溶解於130份水。IRνmax cmˉ1: 3230, 2860, 1610, 1470, 1390, 1300, 1240, 1190, 1020, 910, 860, 830, 780; UVλmaxnm(ε): 354(10715), 297(9333), 269(7943)。

化學鑑定

取蘆薈0.5g,加沸水50ml並少量硅藻土,濾過,濾液供下列試驗。
(1)硼砂試驗:濾液5ml,加硼砂0.2g,加熱溶解,取溶液數滴加於10ml中,顯綠色螢光(schntetn反應)。螢光的形成糸蘆薈甙(barbaloin)經硼砂水解產生蒽酮類衍生物所致。
(2)溴水試驗:濾液2ml,加等量新配的溴飽和液,產生黃色沉澱(四溴蘆薈素, tetrabromaloin)。

工藝流程

蘆薈鮮葉→清洗、消毒、去邊角→打漿→膠體磨
→離心過濾→貯罐→滅菌→原汁→脫色→微濾→超濾→反滲透→蘆薈多糖溶液→濃縮
↓ ↑ ↓
皮渣→酶解→ 提取 蘆薈甙溶液→精製→蘆薈甙

藥理藥效

蒽醌類化合物是蘆薈有機活性成分中的最主要部分,包括蘆薈大黃素甙(Aloin),也稱蘆薈素、蘆薈大黃素(Aloe emodin)、蘆薈大黃酚(Chrysophanal)、異蘆薈甙、B-蘆薈甙、後莫那特蘆薈甙(Homonation)、蒽酚(Anthranol)蘆薈瀉素、蘆薈黴素、蘆薈素A、蘆薈苦素、蘆薈酊、蘆薈醚酊、蘆薈寧、蘆薈黃質、蘆薈皂甙、蘆薈大黃酚甙、蘆薈蒽 酚、蘆薈槲皮素、蘆薈烏辛等20餘種,其中蘆薈大黃素甙是最基本的成分之一,它在蘆薈中大量存在,不很苦,有致瀉作用,但致瀉性較弱,只有當蘆薈大黃素甙被氧化後,即轉化為蘆薈大黃素時,不但其苦味增加,而且致瀉功能也明顯增強.
據國外醫學報導,蘆薈甙是在人體內寄生菌作用下,水解為蘆薈大黃素,這種蘆薈大黃素,刺激腸壁蠕動,而對小腸無影響,同時由於滲透壓改變,有利於腸道內廢物排除,從而達到刺激性緩瀉,這種刺激瀉下作用對便秘和痔瘡有特殊療效,特別是對老年性便秘,治療效果明顯。具有增進食慾,健胃和緩瀉的功能。
蘆薈苷
蘆薈甙能幫助排出體內污物,淨化血液、軟化血管,降低血壓和血液粘度,促進血液循環,防止動脈硬化和腦溢血的發生。
蘆薈素A、蘆薈苦素、蘆薈醚酊等具有抗腫瘤作用。從蘆薈中提取羥基蒽醌衍生物和蒽酚衍生物,體外實驗證明,對不同腫瘤細胞具有強大殺傷作用。對L929及Y99,腫瘤細胞株,有明顯殺傷活性,本實驗證明,從蘆薈中提取蒽醌類物質,對腫瘤細胞有顯著殺傷活性,為蘆薈在臨床上治療各種癌症,提供了可靠的理論依據。
蒽醌衍生物對小鼠P388白血病的抑制作用。實驗結果表明,蒽醌類化合物對白血病P388細胞和DNA、RNA蛋白質合成有一定抑制作用,對金黃色葡萄球菌和艾氏腹小癌細胞呼吸,均有明顯抑制作用,對白血病P388細胞DNA可能影響細胞呼吸,影響供能系統,從而達到抗癌作用。
以蘆薈素A給小鼠腹腔注射(50mg/kg),對角叉菜膠誘發的鼠掌水腫有抑制作用.蘆薈素A能激活大鼠腹膜巨噬以抑制PGE2的產生.腹腔注射蘆薈素A的大鼠腹膜巨噬細胞較未經藥物處理的更易黏著和擴散,使細胞內B-葡萄糖甙酸酶活性增加.蘆薈素A也抑制加熱所致的溶血,其抗炎活性取決於它對細胞膜和細胞骨架的穩定活性.蘆薈有免疫刺激性質,能增強小鼠對單核細胞增多性李司氏菌感染的抵抗能力。
此外,從蘆薈葉中分離出的一種具有免疫調節作用的多糖,有抗補體的作用.蘆薈素A治癌率達50~67%,且副作用很微小,其作用原理可能為蘆薈素A可增加NK細胞,並可扼殺傷害性細胞T-細胞,蘆薈素A能抑制小鼠膽蒽誘發的纖維肉瘤,蘆薈提取物1:500的醇浸出物在體內可抑制S180和艾氏腹水癌的生長。
研究發現蘆薈苦素和蘆薈甙均具有殺菌、消炎解毒、促進傷口癒合等作用。蘆薈的殺菌、消炎功能能有效地消除粉刺、痤瘡,在臨床上用於治療多種炎症,療效顯著. 能殺滅真菌、黴菌、細菌、病毒等病菌,抑制和消滅病原體的發育繁殖,蘆薈抗菌殺菌的病菌類有:白喉菌、破傷風菌、肺炎菌、乳酸菌、痢疾菌、大腸桿菌、黑死病菌、霍亂菌、尿膿桿菌、鬚髮蘚菌以及引發中耳炎、膀胱炎、化膿症、麻疹、狂犬病、小兒麻痹、流行性腦炎等疾病的病菌,能有效地消除粉刺、痤瘡,在臨床上用於治療多種炎症,療效顯著。

毒理研究

從現有的毒理學研究資料分析,蘆薈在食用安全上引起爭議的部分是以蘆薈甙為代表的蒽醌類瀉素,它主要存在於葉皮內表面,是蘆薈諸多功能的重要活性物質,具有健胃、通便利尿、養顏排毒、殺菌、抑制腫瘤等作用。
毒理學研究,體外試驗可引起細菌、哺乳動物細胞基因突變,因蘆薈甙被氧化以後,轉化為蘆薈大黃素,而蘆薈大黃素結構與大黃素相似,含有已知誘變劑1,8二羥基蒽醌結構,有致癌和腎損傷危險性。因此,蘆薈安全食用量,取決於其製品中蘆薈甙的含量。然而,蘆薈品種、葉齡、採收時間、加工方式的不同,導致其製品中蘆薈甙含量亦不同。
一般情況下,藥典蘆薈乾製品中蘆薈甙含量為15%~25%左右,植物全葉及葉皮粉中為0.3%~1%左右,蘆薈原汁中為0.005%。我國藥典推薦中藥蘆薈乾製品日服用量為2~5克,即蘆薈甙含量為300~1250mg,美國草藥協會植物藥材安全手冊推薦蘆薈甙每日服用量為10~30mg,不超過10天,並提示蘆薈甙1000mg服用超過1~2天,可導致結腸穿孔,血性腹瀉及腎炎。
我國保健食品評審要求蘆薈乾製品每日推薦量不得超過2g,按藥典蘆薈乾製品計,蘆薈甙含量為300~500mg/天,若按蘆薈全葉粉計,蘆薈甙含量為6~20mg/天。蘆薈甙長期食用的安全劑量,尚無毒理學研究資料報導,現行的蘆薈服用量是人們長期套用,經驗積累的結果,其科學性,有待進一步研究。如今國家已正式將蘆薈列入保健食品原料可利用的中藥名單中,蘆薈原料的安全評價列為食品安全專項研究課題中。

蘆薈苷的保存

蘆薈苷具有熱不穩定性,80℃時蘆薈苷含量迅速降低,15℃蘆薈苷的含量基本保持不變。因此,蘆薈苷
不宜加熱處理,保存時也要注意低溫;蘆薈苷在強光照射下其含量逐漸降低,應避光保存;隨著 PH的增
加,蘆薈苷的穩定性逐漸降低;蘆薈苷相對穩定的環境為:溫度 15℃,避光(固態)以及 PH=1的酸性環境
(液態)。

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