蘆薈松仁玉米

基本介紹

• 中文名：蘆薈松仁玉米
• 主要食材：玉米粒，青紅椒

用料

材料	用量
玉米粒	250克
青紅椒	30克
蘆薈肉	50克
植物油、精鹽、味素、清湯各少許
松仁	25克

做法

1. 玉米粒洗淨，入沸水中焯一下，撈出晾涼。

2. 蘆薈、青紅椒分別洗淨切粒。

3. 炒鍋加油燒至溫熱，放入松仁炸至淡黃色出鍋。

4. 炒鍋置旺火上，倒油燒熱，下玉米、蘆薈粒、青紅椒粒爆炒，淋如少許清湯，炒熟，加精鹽味素拌勻，再撒上松仁即可出鍋。