基本介紹 中文名：蘆蒿姬菇王主要食材：淨姬菇，蘆蒿分類：家常菜調料：育蘭菌王精，菌王高湯 蘆蒿姬菇王原料: 原 料：主料：淨姬菇王菌150克，蘆蒿75克，日本蘿蔔絲25克。調料：育蘭菌王精3克，菌王高湯20克，豉油7克，精鹽3克，白糖2克，京蔥白10克，松茸菌菌油5克，精製油20克，45度水澱粉4克。製法: （1）姬菇王菌焯水，瀝乾。（2）姬菇王菌下五成熱油溫過油，倒出；原鍋留少許油，煸炒蘆蒿至香，倒入姬菇王菌，蘿蔔絲，加入調料，勾芡，翻炒均勻，裝盤。特點: 色彩鮮明亮澤，菌菇香，蘆蒿香，充滿鄉村風味。
