基本介紹
- 中文名：蘆筍香菇木耳炒雞片
- 主要食材：蘆筍，雞胸肉
用料,做法,
用料
材料 |
蘆筍 |
雞胸肉 |
香菇 |
木耳 |
做法
1. 蘆筍去掉老的根部，斜切成段；雞肉切成片，用生抽、料酒和芡粉拌勻醃製一會兒；香菇切片，木耳撕小塊。 |
2. 熱鍋冷油，下雞肉滑炒，依次加入香菇、木耳、蘆筍，放鹽，翻炒。 |
3. 起鍋入盤 |
材料 |
蘆筍 |
雞胸肉 |
香菇 |
木耳 |
1. 蘆筍去掉老的根部，斜切成段；雞肉切成片，用生抽、料酒和芡粉拌勻醃製一會兒；香菇切片，木耳撕小塊。 |
2. 熱鍋冷油，下雞肉滑炒，依次加入香菇、木耳、蘆筍，放鹽，翻炒。 |
3. 起鍋入盤 |
