基本介紹 中文名：蘆筍煲雙鮮主要食材：蘆筍200克，蝦仁100克，廣式香腸50克，高湯，色拉油調料：鹽、味素、雞精、香油輔料：蔥、胡椒粉、水澱粉各適量、姜 製作1 蘆筍洗淨，切成段；廣式香腸蒸熟後切成象眼片。原料分別焯水待用。2.油鍋中放蔥、姜煸香，倒入高湯、原料燒開，調味，勾芡即可。
