蘆筍海參湯

蘆筍海參湯是以蘆筍、水發海參為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：蘆筍海參湯
• 製作材料：蘆筍50克，水發海參100克
• 製作過程：蘆筍洗淨切片，海參切片
• 功效與作用：可補血益精、養血潤燥

，蔥、姜少許，油、鹽、味素各適量。

1.。

2.將油放入鍋中燒熱，投入蔥、姜，待出蔥香味後加入蘆筍、海參，快速翻炒後，加入開水200毫升，小火煨30分鐘。

3.加入鹽、味素即可。

蘆筍海參湯富含蛋白質、礦物質、維生素等營養成分，。