蘆筍培根意面

基本介紹

• 中文名：蘆筍培根意面
• 主要食材：意面，培根
• 分類：面

用料

材料	用量
意面	一人份
培根	兩條
蘆筍	六根
牛奶	一杯
黑胡椒	適量
白鬍椒	適量
油	兩滴
鹽

做法

1. 起鍋燒水，水開後倒入意面，多次加冷水至斷生，撈起備用

2. 另起鍋燒水，加入一點鹽和油。蘆筍洗淨切段兒，放入焯（蘆筍很嫩，時間不用太久），撈出過水備用

3. 培根用廚房剪剪成小塊，平底鍋小火煎，將油逼出，（我喜歡乾乾的）

4. 多餘油倒出，倒入蘆筍，適量的黑椒，白椒和鹽，攪拌均勻後倒入牛奶小火煮

5. 收了一點汁兒後加入意面。攪拌均勻即可