藿香土豆餅

藿香土豆餅是以土豆、雞蛋為主料的食品

基本介紹

• 中文名：藿香土豆餅
• 主要食材：土豆，雞蛋

用料

材料	用量
土豆	1個
雞蛋	1個
澱粉	少許
藿香	10片
鹽、黑胡椒	-

做法

1. 土豆蒸熟，壓成泥

2. 加入雞蛋，少量澱粉，鹽，黑胡椒粉，藿香葉攪拌均勻

3. 不粘鍋倒入少量油，兩面煎黃即可