《藥用植物過程工程及其生態產業集成》是2010年科學出版社出版的圖書，作者是陳洪章。
基本介紹
內容簡介,目錄,
內容簡介
本書以藥用植物為原料對象，在過程工程理論和方法的指導下，梳理出藥用植物資源多聯產生態產業鏈中關鍵共性問題；總結多年研究工作實踐，綜合國內外研究進展，提出“藥用植物過程工程及其生態產業集成”的理念，系統闡述了藥用植物資源分層多級轉化原理及其技術體系，為藥用植物過程工程的發展提供理論和技術支持；根據原料特性，將藥用植物資源分為富含澱粉、纖維、油脂、色素等幾類，並構建與其匹配的生態產業鏈模式。
本書可供生物工程、藥學、中藥資源與開發、中藥生物技術等領域的，研究生和研究人員及相關企業的管理人員和技術人員參考。
目錄
前言
1 緒論
1.1 藥用植物資源產業化現狀
1.2 藥用植物原料過程工程
1.2.1 藥用植物資源特性
1.2.2 藥用植物原料初級煉製
1.3 藥用植物資源的生態產業集成
參考文獻
2 藥用植物資源
2.1 植物資源學概述
2.1.1 植物資源學與其他學科的關係
2.1.2 植物資源的分類系統
2.1.3 植物資源的基本特性
2.1 _4植物資源的主要化學成分
2.1.5 植物資源學的一般研究方法
2.1.6 植物資源學的研究概況和發展歷史
2.1.7 植物資源的合理開發利用
2.2 藥用植物資源
2.2.1 藥用植物資源的特點
2.2.2 藥用植物資源的分類
2.2.3 藥用植物資源與生態環境的關係
2.2.4 我國藥用植物資源分布
2.2.5 藥用植物的採收加工炮製
2.2.6 藥用植物的有效成分
2.2.7 藥用植物資源的綜合利用
參考文獻
3 藥用植物過程工程原理及其生態產業集成方式
3.1 炮製——中藥原料的初級煉製
3.1.1 中藥炮製的理論基礎
3.1.2 中藥炮製技術及其發展
3.2 中藥加工的化學反應基礎
3.2.1 中藥的化學成分
3.2.2 中藥加工過程中化學成分的變化
3.2.3 中藥加工過程與美拉德反應
3.3 中藥現代化研究
3.3.1 中藥現代化存在的問題
3.3.2 中藥現代化發展趨勢
3.3.3 中藥現代化的主要內容
3.4 藥用植物資源開發利用的層次
3.4.1 中藥有效成分提取層次
3.4.2 中藥有效部位整理利用層次
3.4.3 中藥資源開發生態產業鏈層次
3.5 藥用植物有效成分的提取與分離
3.5.1 超臨界流體萃取
3.5.2 超聲輔助提取
3.5.3 微波萃取技術
3.5.4 連續逆流提取
3.6 藥用植物過程工程原理與關鍵技術
3.6.1 過程工程原理及內涵
3.6.2 過程集成理論基礎
3.6.3 過程研究開發思路與方法
3.6.4 藥用植物資源生態產業鏈過程關鍵技術
參考文獻
4 含油脂果實或種子藥用植物生態產業
4.1 含油脂果實或種子藥用植物資源成分
4.1.1 果實類藥用植物資源
4.1.2 種子類藥用植物資源
4.1.3 含油脂果實或種子藥用植物資源
4.2 含油脂種子或果實藥用植物生態產業開發的可行性分析
4.2.1 藥用植物油
4.2.2 黃酮等提取物
4.2.3 提取剩餘物
4.3 含油脂種子或果實藥用植物生態產業鏈開發關鍵技術
4.3.1 含油脂藥用植物預處理關鍵技術
4.3.2 含油脂藥用植物油脂提取關鍵技術
4.4 含油脂種子或果實藥用植物生態產業化新模式
4.4.1 汽爆-水酶-熱解相結合的綜合利用模式
4.4.2 女貞子營養保健食品開發新模式
4.4.3 藥用、提油和保健食品相結合的模式
4.5 含油脂種子或果實藥用植物生態產業鏈技術範例
4.5.1 藥用植物果實汽爆處理及其油脂的提取
4.5.2 油粕中黃酮的提取
4.5.3 提取剩餘物製備活性炭的工藝
參考文獻
5 富含澱粉藥用植物生態產業
5.1 富含澱粉藥用植物開發利用現狀
5.2 富含澱粉藥物資源、種類
5.3 富含澱粉藥用植物生態產業開發的可行性分析
5.4 富含澱粉藥用植物生態產業鏈開發關鍵技術
5.5 富含澱粉藥用植物生態產業新模式
5.6 富含澱粉藥用植物生態產業技術範例
5.6.1 葛根資源的生態產業鏈
5.6.2 櫟屬資源生態產業鏈
5.6.3 蕨類資源的生態產業鏈
5.6.4 川芎資源的生態產業鏈
參考文獻
6 富含纖維藥用植物生態產業
6.1 概述
6.2 富含纖維藥用植物資源及成分
6.3 富含纖維藥用植物生態產業開發的可行性分析
6.3.1 藥用纖維植物纖維資源利用方式分析
6.3.2 藥用纖維植物藥用價值利用方式分析
6.3.3 藥用纖維植物生態產業開發的可行性分析
6.4 富含纖維藥用植物生態產業鏈開發關鍵技術
6.4.1 富含纖維藥用植物的蒸汽爆破預處理技術
6.4.2 中藥固態發酵技術
6.5 富含纖維藥用植物生態產業新模式
6.6 富含纖維藥用植物生態產業技術範例
6.6.1 木芙蓉綜合利用生態產業鏈
6.6.2 桑皮綜合利用生態產業鏈
6.6.3 菸草綜合利用生態產業鏈
參考文獻
7 富分泌組織藥用植物生態產業
7.1 富分泌組織藥用植物資源成分
7.1.1 樹脂類
7.1.2 汁液類——蘆薈
7.1.3 內分泌物質形成的結石等
7.2 富分泌組織藥用植物生態產業開發的可行性分析
7.3 富分泌組織藥用植物生態產業鏈開發關鍵技術
7.3.1 半仿生提取法
7.3.2 汽爆技術
7.4 富分泌組織藥用植物生態產業新模式
7.4.1 基於有效成分提取的生態產業新模式
7.4.2 基於整體藥效的生態產業模式
7.5 富分泌組織藥用植物生態產業技術範例
7.5.1 漆樹資源
7.5.2 生漆的主要化學成分
7.5.3 漆樹資源綜合利用
參考文獻
8 揮髮油藥用植物資源生態產業
8.1 揮髮油藥用植物的資源分布和化學成分
8.2 揮髮油藥用植物綜合利用的可行性分析
8.3 揮髮油藥用植物生態產業鏈開發關鍵技術
8.3.1 揮髮油的提取技術
8.3.2 揮髮油的分離技術
8.4 揮髮油藥用植物生態產業開發的新模式
8.5 揮髮油藥用植物生態產業鏈技術範例
參考文獻
9 有毒藥用植物生態產業
9.1 概述
9.1.1 常用有毒中藥
9.1.2 大宗毒藥中藥產品
9.1.3 有毒中藥利用中存在的問題
9.2 有毒藥用植物資源成分
9.2.1 非蛋白質胺基酸
9.2.2 肽類化合物
9.2.3 生物鹼
9.2.4 萜類化合物
9.2.5 苷類化合物
9.2.6 酚類衍生物
9.2.7 無機化合物和簡單有機化合物
9.3 有毒藥用植物生態產業開發的可行性分析
9.3.1 原料藥的綜合利用
9.3.2 提取有效成分後的藥材的綜合利用
9.4 有毒藥用植物生態產業鏈開發關鍵技術
9.5 有毒藥用植物生態產業新模式
9.6 有毒藥用植物生態產業技術範例
9.6.1 利用現代技術對附子的炮製進行標準化
9.6.2 利用現代技術對馬錢子的炮製進行標準化
參考文獻
10 富色素藥用植物資源生態產業
10.1 富色素藥用植物資源成分
10.1.1 天然藥用植物色素分類
10.1.2 富色素藥甩植物資源
10.2 富色素藥用植物生態產業開發的可行性分析
10.3 富色素藥用植物生態產業鏈開發關鍵技術
10.4 富色素藥用植物生態產業新模式
10.4.1 中藥材的生態產業模式
10.4.2 藥用植物資源綜合利用生態產業模式
10.5 富色素藥用植物生態產業技術範例
參考文獻
