《藥材和飲片選用指南》是2020年湖北科學技術出版社出版的圖書，作者是徐惠芳 張義生。本書正文分總論與各論。總論部分論述了藥材和飲片的相關性及其命名原則，各論部分收載藥材426種、常用飲片587種。
基本介紹
- 書名：藥材和飲片選用指南
- 作者：徐惠芳 、張義生
- 出版社：湖北科學技術出版社
- ISBN：9787535297198
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
藥材和飲片是人類用於防治疾病、保健養生的特殊商品。所謂藥材，實則入方則為藥，入食則為材，故有民以食為天，藥食本同源之說；所謂飲片，系指中藥材經過淨制、切制或炮炙後的加工品。其中,飲片源於藥材，又用於製劑；既是處方藥物，又是中成藥的原料。但是，是藥三分毒。運用得當，可立起沉疴；用之失當，則禍不旋踵。可見科學選用藥材，正確制用飲片，是“中醫人”的天職。為此，筆者以武漢市中醫醫院編寫的《藥材和飲片選用規定》為藍本編撰此書，旨在為廣大中醫藥工作者提供一本科學選用藥材，正確制用飲片的工具書。本書正文分總論與各論。總論部分論述了藥材和飲片的相關性及其命名原則，闡述了藥材的四個要素與品質評價，介紹了飲片的“三代五形”及其歷史遞嬗，強調了中藥調劑與質量管理，以及開展臨方炮製、推廣套用“小包裝中藥飲片”的重要性、可行性與實用性。各論部分收載藥材426種、常用飲片587種，對所收載品種配有可供真偽比對及辨狀論質的相應圖片。旨在“用圖說話、寄語於圖”，以使文字簡潔，期盼圖文並茂；並參照《中國藥典》設定體例，編制條目。其備註翔實，言之有據。
作者簡介
徐惠芳，女，主任藥師，現為武漢市中醫醫院綜合藥學部主任，湖北中醫藥大學兼職教授。為全國第三批名老中醫藥專家葉世登學術經驗繼承人，致力於中藥飲片制用技術的研究，在中藥鑑定、中藥製劑、藥事管理等方面積累了經驗。先後擔任中華中醫藥學會中藥基礎理論分會委員、湖北省中醫藥學會常務理事、武漢藥學會理事、武漢市中醫藥學會中藥專業委員會副主任委員、武漢藥學會中藥及天然藥物專業委員會副主任委員等。現為重點學科中藥藥劑學重點學科帶頭人，全國名老中醫藥專家葉世登傳承工作室負責人，三級實驗室中藥製劑實驗室主要成員。
