藕蒸肉餅

藕蒸肉餅

基本介紹

  • 中文名:藕蒸肉餅
  • 主要食材:豬肉肥瘦相間的那種,蓮藕
  • 分類:餅,蒸
用料,做法,

用料

材料
用量
豬肉肥瘦相間的那種
蓮藕
雞蛋
1個

做法

1. 豬肉剁成肉泥
2. 蓮藕剁成碎末
3. 把雞蛋一整個打進肉泥里,然後加點澱粉,鹽巴,花椒粉,生薑末,一點糖,還有少許花生油,把藕末也放進去,抓勻
4. 然後就可以入鍋蒸了~大火20分鐘

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