藕蒸肉餅

基本介紹

• 中文名：藕蒸肉餅
• 主要食材：豬肉肥瘦相間的那種，蓮藕
• 分類：餅，蒸

用料

材料	用量
豬肉肥瘦相間的那種
蓮藕
雞蛋	1個

做法

1. 豬肉剁成肉泥

2. 蓮藕剁成碎末

3. 把雞蛋一整個打進肉泥里，然後加點澱粉，鹽巴，花椒粉，生薑末，一點糖，還有少許花生油，把藕末也放進去，抓勻

4. 然後就可以入鍋蒸了~大火20分鐘