藕絲薏仁綠豆湯是以藕絲、薏仁、綠豆為主料的湯類菜品。 基本介紹 中文名:藕絲薏仁綠豆湯主料:藕絲、綠豆 原料,做法, 原料綠豆、薏仁、蓮藕。做法1、綠豆和薏米都提前浸泡2、3小時,蓮藕洗淨去皮刨成細絲;2、水燒開,把所有原料一同下鍋煮熟即可。