藕栗炒萵苣是一道菜,製作原料主要有火腿,鮮藕,鮮萵苣等。 基本介紹 中文名:藕栗炒萵苣主要食材:火腿,鮮藕,鮮萵筍,栗子功效:清熱益氣,化瘀散結。烹飪工藝:炒 主要食材,烹飪方法,功效,用法, 主要食材火腿50克,鮮藕100克,鮮萵苣100克,鮮栗子100克。烹飪方法火腿切片、栗子去殼切片同炒,至半熟時加入切好的藕片,炒至將熟時,加入萵苣。再加調料,炒熟。功效清熱益氣,化瘀散結。用法佐餐服食。