藕栗炒萵苣

藕栗炒萵苣是一道菜，製作原料主要有火腿，鮮藕，鮮萵苣等。

基本介紹

• 中文名：藕栗炒萵苣
• 主要食材：火腿，鮮藕，鮮萵筍，栗子
• 功效：清熱益氣，化瘀散結。
• 烹飪工藝：炒

主要食材

火腿50克，鮮藕100克，鮮萵苣100克，鮮栗子100克。

烹飪方法

火腿切片、栗子去殼切片同炒，至半熟時加入切好的藕片，炒至將熟時，加入萵苣。再加調料，炒熟。

功效

清熱益氣，化瘀散結。

用法

佐餐服食。