基本介紹 中文名：藕丁蒸肉主要食材：藕 ，肉米分類：家常菜口味：鹹鮮味 食材明細,做法,小貼士, 食材明細藕 一段肉米 適量料酒 適量鹽 適量香油 適量生抽 適量甜辣醬 適量雞精 適量做法1、藕先洗淨切片2、肉洗淨剁成肉米，加入生抽，鹽，料酒，雞精，幾滴香油，攪拌入味3、藕片切丁與入味的肉米攪拌4、蒸鍋蒸二十分鐘，或在燒飯時在電飯煲的蒸架上蒸熟5、出鍋澆上甜辣醬小貼士兒子喜歡甜辣醬還有蕃茄醬，最後一步澆上的醬可根據個人的喜好而定。藕丁蒸肉
