藏花酸(crocetin)又名番紅花酸或西紅花酸,為無色晶體,是藏紅花的主要有效成分之一,來源於茜草科植物梔子果實,具有多不飽和共軛烯酸結構,屬類胡蘿蔔素物質。藏花酸作為考察對象,可定量測定梔子黃色素中所含主要顯色物質———藏花酸和藏花素等類胡蘿蔔物質的含量。
基本介紹
- 中文名:藏花酸
- 外文名:crocetin
- 又名:番紅花酸、西紅花酸
物品介紹,神經系統作用,心血管疾病,抗氧化作用,其他藥理作用,
物品介紹
藏花酸(crocetin)又名番紅花酸或西紅花酸,為無色晶體,是藏紅花的主要有效成分之一,來源於茜草科植物梔子果實,具有多不飽和共軛烯酸結構,屬類胡蘿蔔素物質。藏花酸作為考察對象,可定量測定梔子黃色素中所含主要顯色物質———藏花酸和藏花素等類胡蘿蔔物質的含量。藏花酸在臨床上有重要的作用,對於我國中藥學的發展也起著重要意義。
神經系統作用
藏花酸在神經系統有多種有益的功能,如神經元的生存、突出可塑性和小膠質細胞的激活。小膠質細胞在中樞神經系統的抗炎和免疫反應中起著關鍵的作用。在疾病條件下,膠質的活性能幫助恢復中樞神經系統內部平衡。
心血管疾病
胰脂酶(PL)是胰液所含的一種能把脂肪分解成甘油和脂肪酸的消化酶,對脂肪的吸收起關鍵作用,抑 制 PL 不 僅 能 降 血 脂,而 且 能 減 少 脂 肪 量。研究發現藏花酸能有效地抑制 PL 的活性並能降低大鼠血清中的血漿總膽固醇(TC)、三醯甘油(TG)和低密度脂蛋白膽 固醇 (LDL-C)的 水 平。
抗氧化作用
在tricrocin、dicrocin、α-生育酚和藏紅花苦甙的抗氧化活性對比研究中發現,在抗氧化作用中起關鍵作用的是它們的共同成分———藏花酸。在 藏花素的提取物和分離物中,藏花酸對脂質過氧化反應的 抑 制 作 用 是 最 強 的,具 有 超 強 的 抗 氧 化 活性。
其他藥理作用
藏花酸可減輕 CCl4和對乙醯氨基酚(AAP)造成急性肝損傷小鼠的肝細胞水腫和壞死,藏花酸可抑制兩者 中 毒 引 起 的 MDA 生 成 增 多 和GSH2Px酶活力的降低。