藏珍珠菜

形態特徵

根簇生，稍堅硬。莖直立，高達37厘米，淡褐色，稍具棱，被無柄腺體，常自基部發出長分枝。

基生葉早凋；莖葉互生，下部的闊卵形，中部的較狹，上部的卵狀披針形，通常長約3.3厘米，寬1.7厘米，先端銳尖，基部楔形，下延，邊緣微呈皺波狀，有不規則的紅色腺點，草質，上面暗綠色，下面帶粉綠色，被粉末狀腺體；葉柄長約1厘米，具狹翅。

總狀花序生於莖端和枝端，圓柱狀，長約9厘米，寬2.8厘米，頂端花密集，成圓形；苞片鑽狀披針形，長達5毫米，邊緣膜質；花梗纖細，長達6毫米；花萼長約5毫米，分裂近達基部，裂片披針形，長4毫米，寬約1.2毫米，先端長漸尖而頂部稍鈍，邊緣膜質，常具小齒，背面有粗腺條；花冠白色或略染紅色，長達1厘米，5深裂，裂片長圓形，長約6.5毫米，寬約2毫米，頂端微具小圓齒，基部具不明顯的爪，裂片間的彎缺成銳角；雄蕊與花冠等長，花絲貼生於花冠裂片上；子房球形，無毛；花柱稍粗，長達5毫米，花蕾期不伸出花冠外。

未成熟蒴果球形，直徑3.5毫米。

生長環境

生長於溪邊濕潤草地上。模式標本采自察瓦龍怒江獨龍江分水嶺地區。

分布範圍

產於雲南西北部。

主要價值

珍珠菜性味辛、澀、平。內服具有活血、調經之功效。可治療月經不調、白帶過多、跌打損傷等症。外用可治療蛇咬傷等症。

栽培技術

繁殖方法

珍珠菜一般以扦插繁殖為主。扦插時期不限，全年均可進行，但以春秋兩季扦插成活率較高。扦插時選健壯母株截取其帶4-5芽約8－12厘米的枝莖，扦插於事先準備好的苗床中，入土約為莖枝的2/3。苗床不需施肥，以砂壤土為好。插後澆透水，保濕。春季約10天髮根，冬季需2-3周才能髮根。也可採用分株繁殖，分株繁殖時選取健壯株，挖出植株，用刀把各分枝切割開，即可定植。

田間管理

珍珠菜對土壤的適應性較強，為獲高產，宜選擇肥沃土壤。栽植前施入充分腐熟的有機肥作基肥，翻地整平，高畦栽培，畦寬140厘米，株行距為（20-30）厘米×（30-40）厘米，每畝種植5000株左右。定植後及時澆定根水，促進生根。
珍珠菜屬淺根性作物，根系吸收能力較弱，生長期間應加強肥水供應，才能獲得肥厚嫩綠的葉片。乾旱時需要早晚淋水，雨季注意排水防澇。一般每隔半個月追肥一次，每畝施7-10公斤尿素，以促進發棵。

採收

定植後40天即可陸續採收，摘取具5-6片嫩葉的嫩梢供食，第一次採收後由葉腋長出的新梢15-20天又可供採收。年畝產量可達5000-8000公斤。

營養成分

每100克珍珠菜嫩葉中含：

水分82.83克

維生素C27.74毫克

鉀720.0毫克

鈉1.36毫克

鈣238.8毫克