基本介紹
- 中文名:藍莓養樂多冰棍
- 主要食材:自製藍莓果醬,養樂多
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
自製藍莓果醬 | 50g |
養樂多 | 1瓶 |
優酪乳 | 適量 |
水 | 少許 |
做法
1. 藍莓醬加少許水,隔水加熱,直到果膠融化在水裡,無結塊。 | |
2. 稍冷,加入養樂多攪勻。 | |
3. 體積不大夠,再加少許優酪乳,增加稠厚的質感,蛋抽打勻不見奶塊。 | |
4. 倒入冰棍模,插木棍,好復古的趕腳喲! | |
5. 把鍋底一些藍莓醬中的果粒填入,煮過的果粒沉底,又扔幾粒鮮果,鮮果浮在表面。這樣可以吃不同層次的藍莓嘻嘻。 | |
6. 凍硬後脫模,兒子很驚奇,還從來沒有吃過捏,問:媽媽你是給我做的嗎?是啊親愛的兒子。 | |
7. 原料不夠的那一隻,只入了一半模具,於是凍硬後倒入優酪乳,扔幾顆藍莓,做一隻雙色冰棍。 | |
8. 酸酸甜甜,顏色又好看啊。 | |
9. 看到果粒會不會密集恐懼??哈哈 |