藍莓醬馬鈴薯玉米沙拉是一道菜品，製作材料有馬鈴薯、玉米、藍莓醬等。
基本介紹
- 菜名：藍莓醬馬鈴薯玉米沙拉
- 難度：普通
- 主要食材：馬鈴薯、玉米、藍莓醬
- 時間：10-30分鐘
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原料
主料
馬鈴薯、玉米、藍莓醬
輔料
橄欖油、鹽、蛋黃醬
做法
1.先把馬鈴薯，玉米蒸熟或煮熟 |  |
2.把馬鈴薯壓成泥 | |
3.接著放入蛋黃醬，煉乳，少許鹽，兩三滴橄欖油，玉米粒攪拌 | |
4.藍莓醬很稠，可以拿點點開水稀釋，我是用煉乳，不過記得煉乳只要放一點點，要不會有白色出來，不好看。把藍莓醬淋在上面，在放薄荷葉裝飾即可。還可以放胡蘿蔔等等，材料可以看個人口味添加 |
