藍莓曲奇

基本介紹

• 中文名：藍莓曲奇
• 主要食材：黃油，糖粉
• 分類：曲奇

用料

材料	用量
黃油	120克
糖粉	100克
全蛋液	30克
藍莓乾	70克
低粉	230克

做法

1. 黃油融化，加入糖粉，用手動打蛋器攪拌均勻，使黃油和糖粉完全融合。

2. 再加入全蛋液用手動打蛋器攪拌均勻，加入藍莓乾改用橡皮刮刀，拌勻。

3. 再加入低粉230克，拌勻，整形，切片。170度中層15分鐘