藍莓抹茶素吐司

基本介紹

• 中文名：藍莓抹茶素吐司
• 主要食材：高筋麵粉，鹽
• 分類：早餐，烘焙，麵包，下午茶，點心，素食，素菜，吐司，麵包機

用料

材料	用量
高筋麵粉	250g
鹽	3g
乾酵母	3g
細砂糖	30g
素黃油（自製或市售都可以）	30g
杏仁露（或其他植物奶如豆漿等）	160ml
抹茶	1大勺
開水	2大勺
野生藍莓乾	50g

做法

1. 將抹茶和2大勺開水兌一起，調勻至無顆粒
2. 然後將高筋麵粉、鹽、細砂糖、素黃油，倒入麵包桶里，堆成小山狀，然後將杏仁露、抹茶水倒在周圍，將麵包桶裝入機器。
3. 然後將酵母倒入酵母盒裡
4. 再將野生藍莓乾倒入料盒裡，如果有粘結在一起的，事先掰開。
5. 然後設定程式，選擇1吐司麵包，然後果實選有，烤色選標準，然後按開始就可以了。
6. 做好取出等一分鐘，脫模，放涼後切片即可食用。