藍莓千層酥是一道美食,製作原料主要有速凍飛餅、藍莓果醬、全蛋液。 基本介紹 中文名:藍莓千層酥主料:飛餅配料:藍莓果醬調料:全蛋液製作難度:難 製作方法1、準備材料,飛餅提前拿出來解凍備用2、拿出四張飛餅,兩張兩張一起放,等飛餅解凍,兩張飛餅差不多粘牢了3、將兩張合併的飛餅切去四邊,差不多是10*10的正方形狀4、在切好的面片上,用刀沿離邊緣約1CM處劃4條道。其中有兩個角是不能劃到底5、在面片上刷一層全蛋液6、將一邊翻折過來壓緊7、再把另一邊也翻折過去壓緊8、在表面再刷一層蛋液9、在中心放上一些藍莓果醬,擺在鋪了錫紙烤盤上10、放入預熱好200度的烤箱,中層,上下火,15分鐘左右,烤至表面金黃即可