在模子上塗一層油。在鍋里用小火融化黑朱古力和牛油，加入雞蛋和糖，攪拌均勻，直到所有材料融化為止。添加小麥粉，然後倒入模子裡。在200度的烘箱中烘烤5分鐘。
基本介紹
材料：
（1）蛋糕
200克60%濃度的黑朱古力
200克牛油
6粒雞蛋
80克糖
100克小麥粉
材料：
（2）玫瑰花瓣
10片段預告瓣
50克高粱酒
2粒雞蛋蛋白
100克白糖
做法：
攪拌蛋白，直到它變得粘稠。把玫瑰花瓣浸泡在高粱酒里1分鐘，然後用烤網架把剩餘的酒排掉。舀出一些蛋白放置在花瓣上，再撒些白糖在花瓣上放進75度的烘箱中烘烤3個小時，就會有又香又脆的紅玫瑰花瓣。
材料：
（3）熏衣草花
20克熏衣草花
100克幼糖
50毫升水
一點鹽
做法：
在不鏽鋼鍋里融化幼糖直到變成焦糖，加入熏衣草花，煮到所有的水分已蒸發，就會得到脆脆的薰衣草花貢白糖。
材料：
（4）醬汁
100毫升草莓醬
300克香草雪糕
做法：
把溫朱古力蛋糕放置在盤子的右側，在盤子的左側淋上草莓醬。把烤過的玫瑰花瓣放置在蛋糕上，然後添加香草雪糕。最後，加一點草莓醬和熏衣草花貢白糖裝飾，即可食用。
