薯蓉蔬菜餅

基本介紹

• 中文名：薯蓉蔬菜餅
• 主要食材：雞蛋兩隻，火腿腸兩條
• 分類：早餐，餅

用料

材料	用量
雞蛋兩隻	牛奶一盒
火腿腸兩條	胡蘿蔔一小節
黃瓜一小節	洋蔥一小半
香菇兩朵	大蔥一小節
紅薯一個	土豆一個
麵粉適量	糖適量
鹽適量	植物油適量
醬油適量

做法

1. 雞蛋一會兒直接磕材料裡面
2. 大蔥和香菇切丁
3. 洋蔥和胡蘿蔔切丁
4. 黃瓜切丁
5. 把紅薯和土豆蒸熟後放碗裡壓成蓉，再把火腿腸也切丁後和上面的食材一起放在裝薯蓉的碗裡，牛奶也倒進去拌勻後放麵粉
6. 所有食材放入後加鹽，糖，醬油調好味備用
7. 不粘鍋放油煎到兩面金黃色就ok啦!
8. 加杯黑豆漿
9. 開動嘍!唔⋯真好粗!