薯泥香蕉餅

基本介紹

• 中文名：薯泥香蕉餅
• 主要食材：地瓜，香蕉
• 分類：餅，紅薯，None，香蕉，紫薯

用料

材料	用量
地瓜	兩個小的
香蕉	一根
麵粉	3勺，60G左右

做法

1. 將地瓜洗淨，連皮蒸熟

2. 香蕉剝皮，切成薄皮

3. 蒸熟的地瓜去皮，壓成泥，加入三勺麵粉，攪勻

4. 平底鍋燒熱，轉中溫，倒油

5. 把一球薯泥用手包進香蕉片，放入鍋內，用木鏟壓成餅

6. 只要薯泥餅粘性不那么強，差不多就行了