薯仔沙拉堆

以胡蘿蔔、馬蹄為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：薯仔沙拉堆
• 分類：沙拉
• 主要食材：胡蘿蔔，馬蹄

用料

材料	用量
胡蘿蔔	適量
馬蹄	適量
青瓜	適量
玉米	適量
小香腸	適量
薯仔	四個
沙拉醬	適量
香菜	適量

做法

1. 將輔料都清洗好，用熱水煮熟，瀝乾待用

2. 薯仔用水煮熟，去皮，做成薯泥，當然，你也可以選擇蒸熟，個人感覺那樣更可以保留薯仔的原味

3. 將做好的薯泥和好原先做好的輔料，包好，做成沙堆形，當然也可以做成你喜歡的形狀

4. 淋上沙拉醬，加上你喜歡的裝飾就可以了，本人是香菜控，離不開了，你可以考慮其它，比如花椰菜，做個聖誕樹？