薩巴·薇薇小廚：湯湯水水好養人

內容簡介

 菜品特點：

 原汁原味：選材新鮮，不加入過多調味品，很大程度的保留食材原本的味道，喝的就是鮮。

 煲湯實用技巧：雖說煲湯不是什麼難事，但是也有很多竅門，將累積多年的煲湯技巧寫入菜譜，巧妙實用，簡化操作步驟，提高成功率。

 營養搭配均衡：合理的食材搭配釋放更多的營養素，促進身體吸收，都很有講究，不僅有葷有素，口感更佳。

 種類多，源於生活：湯品種類齊全，不同的人群都能搜尋到合適的湯，均源於真實的生活，也是經過烹飪嘗試，得到諸多讚許的。

 章節劃分：本書根據湯的功效分為：成長助力湯、養顏美容湯、知心愛人湯、延年益壽湯、四季養生湯五個章節。從兒童到年輕人再到老人都有適合的湯品，選擇食材容易消化，口感比較清新，從選材準備到製作都有詳細的過程，即便初入廚房者都能很快的輕易上手。喝一碗好湯，不僅暖身暖心，還有助於強身健體，增強抵抗力，湯能容納百物，經過小火慢煮所有的營養成分均在裡面，即便沒有食慾，喝一碗湯也能為身體提供能量。

作者簡介

薩巴蒂娜是國內知名美食圖書工作室薩巴廚房的主編。從2001年至今，18年來始終堅持將實用、健康、簡單、貼近百姓的美食內容，用上佳的品質呈現給每一個讀者，打造了包括數十本美食類暢銷書。有多部作品位列暢銷圖書榜，深受廣大讀者的好評。

薩巴·薇薇小廚：湯湯水水好養人

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