薛長風，男，東京海洋大學海洋科學博士，博士後研究員，副教授，海南熱帶海洋學院碩士生導師，高級營養師，海南省高層次人才，海南省食品科學與工程類教學指導委員會委員，海南省食品經營領域食品安全專家，海南省博士協會第二屆理事會副秘書長，海南省食品科技學會常務副理事長，海南省糧油學會理事會常務理事，三亞市健康影響評估專家。
長期從事高校教學和食品加工理論與技術、水產品資源開發及利用等領域科研工作，先後主持海南省院士創新平台科研專項項目，海南省自然科學基金高層次人才項目，海南省自然科學基金面上項目，海南省高等學校科學研究等各類科研項目10餘項。主持中國工程院海南科技發展戰略研究院諮詢研究項目課題1項。主持海南省高等學校教育教學改革研究項目1項。參與國家重點研發計畫專項1項。近年發表論文30餘篇，授權發明專利和實用新型專利7項，出版著作2部。
基本介紹
- 中文名：薛長風
- 學位/學歷：博士
