薑茶打蛋

基本介紹

• 中文名：薑茶打蛋
• 主要食材：花生，核桃仁

用料

材料

花生

核桃仁

腰果

紅糖

黑芝麻

生薑

做法

1. 花生和芝麻炒熟去皮擀碎，生薑弄成末曬乾。

2. 腰果和核桃仁用菜油，炸熟，弄碎。

3. 所有材料拌在一起，放涼裝罐即可。吃的時候，盛幾勺入鍋，打雞蛋一起煮熟就好了。也可以開水直接沖泡食用。