薑片炒青江菜

薑片炒青江菜

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基本介紹

  • 中文名:薑片炒青江菜
  • 主要食材:薑片5片,青江菜(過水)
  • 輔料:紅蘿蔔、香菇
  • 調料:料酒、少許勾芡汁(玉米粉水)
做法
1、鍋中下油,下薑片、紅蘿蔔、香菇 一起爆香。
2、下鹽巴,下青江菜炒勻,下料酒(不加水)
3、下勾芡汁拌均勻就是簡單的薑片炒青江菜啦!吃起來比用蒜蓉炒青江菜更有味。

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