薑汁金鳳梨

薑汁金鳳梨是一道美食，主料是金鳳梨。

基本介紹

• 中文名：薑汁金鳳梨
• 主料：金鳳梨1隻、姜1小塊
• 輔料：紅糖5匙、朗姆酒2小匙
• 口味：香甜

原料：

金鳳梨1隻、姜1小塊、紅糖5匙、朗姆酒2小匙

做法：

1、鳳梨切去兩頭，如剖西瓜一樣分成幾瓤，取肉去皮，並切成小塊。

2、姜用搗蒜器取汁。

3、碗中放入鳳梨，淋薑汁、加紅糖和朗姆酒拌勻。

4、冷藏一晚，食用。