薑汁番薯湯圓

基本介紹

• 中文名：薑汁番薯湯圓
• 主要食材：老薑，紅糖
• 分類：湯圓

用料

材料	用量
老薑	一小塊
紅糖	一小塊
番薯	一小個
湯圓	幾小個

做法

1. 番薯切小方塊，姜切小片。
2. 水滾，下紅糖、薑片、番薯。
3. 水再滾，下小湯圓，煮至湯圓浮起即可。